Впечатляющая польза морковного сока
Если вы сделаете свежий морковный сок дома, он принесет вашему организму целый ряд преимуществ. Помимо высокого содержания витамина С, это еще и калий, провитамин А. Употребляя морковный сок, вы повысите свой иммунитет, улучшите зрение и укрепите здоровье своей кожи. Взгляните на некоторые преимущества, которые определенно стоит учесть.
Много питательных веществ.
Морковный сок содержит небольшое количество калорий и углеводов, при этом снабжая организм некоторыми полезными веществами. К ним относятся белок, клетчатка, витамины (A, C, K) и калий. Кроме того, каротиноидные пигменты содержат лютеин и зеаксантин, которые действуют в нашем организме как антиоксиданты и помогают бороться со свободными радикалами. Бета-каротин отвечает за оранжевый цвет, и наш организм превращает его в антиоксидант витамин А.
Визуальное укрепление здоровья.
Морковный сок содержит вещества, полезные для наших глаз. Это провитамин А. Лютеин и зеаксантин защищают наши глаза от вредного света, а их регулярное потребление может помочь снизить риск возрастных проблем с глазами.
Поддержка иммунитета.
Витамины А и С действуют как антиоксиданты и защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Кроме того, сок также содержит витамин B6, который необходим для оптимального иммунного ответа. Его недостаток в организме связан с ослаблением иммунитета.
Помогает контролировать уровень сахара в крови.
В соке содержатся пробиотики. Это полезные бактерии, которые содержатся в нашем кишечнике. К тому же у него низкий гликемический индекс.
Укрепление здоровья кожи.
Витамин С в моркови - одно из важнейших питательных веществ, необходимых для выработки коллагена. Это придает коже прочность и эластичность. Кроме того, он действует как антиоксидант, который защищает нашу кожу от повреждения свободными радикалами. Бета-каротин оказывает положительное влияние на борьбу с УФ-повреждением.
Содействие здоровью сердца.
Регулярное употребление морковного сока помогает снизить факторы риска сердечных заболеваний. В нем содержится большое количество калия. Этот минерал важен для регулирования кровяного давления и может выступать в качестве профилактики инсульта.